The World Atlas of Wine - 9th edition
by Hugh Johnson, Jancis Robinson, Julia Harding
Kevés boros könyvet nevezhetünk valódi klasszikusnak, de a The World Atlas of Wine első kiadása kiadástörténelmet írt, amikor 1971-ben megjelent. Az azóta napvilágot látott kiadások gondoskodtak arról, hogy a mű mindmáig a bor világának egyik legtekintélyesebb és nélkülözhetetlen referenciakötete maradjon. A kilencedik kiadás a régi és az új olvasókat egyaránt naprakész ismeretekkel vezeti végig a bor lenyűgöző és sokszínű világán.
A globális borvilágban az előző, 2019-es kiadás óta bekövetkezett változásokat tükrözve a könyv kiemelkedő térképanyagát 18 vadonatúj térképpel egészítették ki. A lényegre törő szakmai szöveget teljes egészében átdolgozták, hogy napjaink szőlőtermesztőit, borászait és borfogyasztóit leginkább foglalkoztató kérdésekre is kitérjen.
Ezek közé tartozik a klímaváltozás hatása, amely Európa északi területein új szőlőtermő vidékek megjelenéséhez vezet, valamint a világszerte vizsgált és alkalmazott fenntarthatósági kezdeményezések.
A kötetet végig gyönyörű fotóanyag gazdagítja. Hugh Johnson és Jancis Robinson, a világ egyik legelismertebb borászati szakírópárosa, valamint a nagyra becsült térképszerkesztő, Julia Harding ismét egyesítették szakértelmüket, hogy létrehozzák ennek a klasszikus műnek az új kiadását – egy olyan referenciakötetet, amely egyetlen komoly borrajongó könyvespolcáról sem hiányozhat.
„Egyszerre referenciakönyv, tudományos igényű munka és valóban élvezetes olvasmány – három olyan tulajdonság, amely ritkán találkozik egyetlen kötetben. A »nélkülözhetetlen« szót gyakran akkor vesszük elő, amikor már kifogytunk a meggyőző jelzőkből, ebben az esetben azonban teljes pontossággal megállja a helyét. Egyszerűen nincs még egy ehhez fogható könyv, ami egy öt évtizedet átívelő, immár kilencedik kiadás esetében figyelemre méltó teljesítmény.” – Rob Theakston, Drinkhacker
„A The World Atlas of Wine minden bort tanulmányozó olvasó könyvespolcának legfontosabb referenciakötete.” – Eric Asimov, New York Times
„Egyszerűen nagyszerű munka… ha egy kicsit is szereted a bort, vedd meg.” – Victoria Moore, Telegraph
„A borról valaha megjelent leghasznosabb egykötetes mű… Ha csak egyetlen boros könyvem lehetne, ezt választanám.” – Andrew Jefford, Decanter












Termékinformációk
| Szerzők: | Hugh Johnson, Jancis Robinson, Julia Harding |
| Kiadó: | Mitchell Beazley Octopus |
| Kategória: | Alapanyag, Sommelier, Bor / Wine, Nyelv - Angol / English Books, Pezsgő / Champagne, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. szeptember 27. |
| ISBN: | 9781784729707 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 23.9 x 29.7 x 3.8 cm |
| Súly: | 2.4 kg |
| Oldalszám: | 432 |
| Ár: |
21 990 Ft (20 943 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Crumbs - Cookies and Sweets from Around the World
Süsse körbe a világot közel 100 ország 300 ellenállhatatlan, autentikus és ízletes sütireceptjével.
The Korean Vegan Cookbook
Joanne Lee Molinaro rajongók millióit ragadta meg erőteljesen megindító személyes történeteivel a szerelemről, a családról és az ételekről. Debütáló szakácskönyvében kedvenc koreai ételeinek gyűjteményét osztja meg, amelyek közül néhány hagyományos és néhány újragondolt, valamint megrendítő narratív pillanatképek, amelyek formálták családja történetét.
JOY’s Kitchen Shortcake
Vannak, akik még soha nem próbálták ki a Joy’s Kitchen süteményt, de nincs olyan, aki csak egyszer evett belőle! Akár kíváncsi voltál a Joy's Kitchen jellegzetes shortcake receptjeire, akár gyötrődtél az új összetevők harmonikus párosításán, ez a könyv inspirálni fog.
Aponiente - Ángel León
A világ egyik legexkluzívabb éttermének remekműve, 6 kötetbe gyűjtve, tele tapasztalattal, küzdelemmel, erőfeszítéssel és kiválósággal. Több mint 1000 oldal, lefedi az Aponiente univerzumot, Ángel León testének és lelkének kiterjesztését.