Szerző: Yann Couvreur
12 saisons de Yann Couvreur
!['12 saisons de Yann Couvreur 12 saisons de Yann Couvreur](/static/content/books/cover_img/0//thumb/834.jpg?980454176196222)
Yann Couvreur, a fiatal cukrásztehetség, egy új könyvvel tér vissza, amely egy évre szóló cukrászkülönlegességeket ajánl évszakokon át.
La Pâtisserie de Yann Couvreur
!['La Pâtisserie de Yann Couvreur La Pâtisserie de Yann Couvreur](/static/content/books/cover_img/0//thumb/408.jpg?733420115111351)
Yann Couvreur, a párizsi cukrászat felemelkedő csillaga a Trianon Palotában, a Carré des Feuillants-ban és a Park Hyatt-ban végezte gyakorlati éveit. Főcukrász volt a burgundiai Eden Rock Saint-Barthélémy és a Prince de Galles luxushotelekben.
Éphémère – Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur
!['Éphémère – Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur Éphémère – Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur](/static/content/books/cover_img/0//thumb/633.jpg?976421275179281)
Yann Couvreur, a francia cukrászat fiatal csodagyerekének második opusza, akinek első, 2017-ben megjelent könyve is nagy sikert aratott.