A Year Full of Veg - A Harvest for All Seasons
A Year Full of Veg egy hónapról-hónapra szóló kertészeti útmutató a legjobb szezonális zöldségek termesztéséhez, a Sunday Times bestseller-írójától, a „A Year Full of Flowers” könyv szerzőjétől.
Sarah Raven gazdag tapasztalatával megosztja a legmegbízhatóbb és legbőségesebb termesztésű fajtákat, kipróbált kedvenc növényeit, valamint olyan szokatlan zöldségeket, fűszernövényeket és salátákat, amelyeket nem lehet megvásárolni a boltokban.
Az inspiráció mellett Sarah szakértői tippeket és technikákat mutat be az ízletes növények termesztéséhez és betakarításához januártól decemberig, mindezt olyan egyszerű, hatékony és produktív technikákon alapulnak, amelyek biztosítják, hogy mindig legyen valami friss, amit felhasználhat a konyhában.
Nem számít, mennyi kültéri helyed van, ihletet kapsz, hogy legalább egy keveset megtermelj abból, amit eszel.
Termékinformációk
| Szerző: | Sarah Raven |
| Kiadó: | Bloomsbury Publishing |
| Kategória: | Alapanyag, Tankönyvek / Oktatás / Education, Nyelv - Angol / English Books, Konyhakert / Kitchen Garden |
| Kiadás éve: | 2023 |
| Forgalmazás kezdete: | 2023. március 14. |
| ISBN: | 9781526639349 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 17.8 x 23.1 x 3.2 cm |
| Súly: | 1.14 kg |
| Oldalszám: | 384 |
| Ár: |
11 790 Ft (11 229 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Japan The Cookbook
Demisztifikálja és mindenki számára elérhetővé teszi a világ egyik legősibb és legnagyobb tiszteletnek örvendő kulináris kultúráját. A világ étvágya a japán ételek iránt kimeríthetetlen – a sushi és a ramen megtalálhatók a sarki boltokban is, míg a japán alapanyagok elérhetőek a világ szupermarketeiben. Egészséges opciók gazdag választéka, hal-alapú ételektől zöldségközpontú fogásokig egyaránt.
Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon
Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.
The Signature by Eric Kim
A The Signature Eric Kim tollából, alapmű minden cukrász számára, aki egyedi desszerteket szeretne alkotni. Az olyan technikák, mint az egyedi forma-készítés, a forma nélküli tortaépítés és a csokoládéfújás (chocolate spraying), olyan eszköztárat adnak, amelyekkel innovatívvá és személyessé tehető minden alkotás a modern cukrászatban.