Cannelle et Vanille Bakes Simple
A New Way to Bake Gluten-Free by Aran Goyoaga
Aran Goyoga 100 receptet oszt meg, amelyek bemutatják, milyen egyszerű és finoman lehet gluténmentesen sütni.
A receptek között csábító kenyerek, torták, piték, tarte-ok, kekszek és cookie-k találhatók. Aran megosztja a gluténmentes, univerzális sütőkeverékét is, így Ön is könnyedén elkészítheti. További bónusz, hogy minden recept tejmentes helyettesítést is kínál. Találékony, jól bevált receptekkel és Aran világos útmutatásával és lenyűgöző fotóival a gluténmentes sütés boldogan egyszerű, és minden alkalommal ellenállhatatlanul jó eredményeket produkálhat.
Termékinformációk
| Szerző: | Aran Goyoaga |
| Kiadó: | Sasquatch Books |
| Kategória: | Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Gluténmentes / Gluten free, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2022 |
| Forgalmazás kezdete: | 2022. augusztus 16. |
| ISBN: | 9781632173706 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19 x 25.4 x 3.1 cm |
| Súly: | 1.09 kg |
| Oldalszám: | 304 |
| Ár: |
11 990 Ft (11 419 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
First Generation
A Little Fat Boy mögött álló blogger 80 olyan receptet mutat be, amely az első generációs tajvani-amerikai gyermekkorában gyökerezik a közép-nyugaton felnövő tajvani amerikaiként.
Padella - The first ever cookbook from the iconic pasta restaurant
A régóta várt első szakácskönyv a Padella étteremtől – a legendás tésztabártól, amely 2016 óta töretlen népszerűségnek örvend, és amely előtt nap mint nap kígyózó sorok állnak.
Sous-Vide Cuisine
A Sous-Vide Cuisine egy első osztályú, gyakorlati kézikönyv hivatásos szakácsok részére. Joan Roca és Salvador Brugués újraszerkesztett, aktualizált könyve a technológiai aspektusokat nem csak illusztrálja, hanem elmagyarázza hogyan lehetséges kreatív recepteket készíteni a sous-vide technológia használatával, segítségével.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.