How To Make The Best Coffee
at Home
Mindannyian arra számítunk, hogy egy kiváló csésze kávét kapunk számos kiváló kávézóban. De mi a helyzet az otthoni kávéval, nem kellene ennek ugyanolyan jónak lennie?
James Hoffmann kávéguru vezeti a Square Mile Coffee-t, valamint rendkívül informatív és népszerű, továbbá kávékritikákat készít YouTube- és Instagram-csatornáihoz. Legújabb könyvében bemutatja mindazt, amit tudnia kell, hogy folyamatosan kiváló kávét készítsen otthon, többek között: milyen eszközöket érdemes megvenni, és melyiket nem; hogyan kell őrölni a kávét; a készítés alapjait az összes fontosabb berendezéshez, a kávéitalok megértése, a cortadótól a tejeskávéig; a tökéletes eszpresszó; és a következő szintre emelés– az otthoni pörkölés.
Termékinformációk
| Szerző: | James Hoffmann |
| Kiadó: | Mitchell Beazley Octopus |
| Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Barista / Kávé / Coffee Speciality, Sommelier, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2022 |
| Forgalmazás kezdete: | 2022. augusztus 18. |
| ISBN: | 9781784727246 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 15.2 x 21.6 x 2.4 cm |
| Súly: | 0.57 kg |
| Oldalszám: | 224 |
| Ár: |
6 990 Ft (6 657 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
The Anatomy of a Japanese Knife
Stílusos betekintés a japán kések világába az Egyesült Királyság legmenőbb konyhafelszerelés-üzletéből. Az Anatomy of a Japanese Knife a legátfogóbb bevezető a szakma legkiválóbb késeihez.
The Coffee Dictionary
A kávé A-tól Z-ig, a termesztéstől és pörköléstől a készítésig és kóstolásig. Egy A-Z-ig terjedő összefoglaló mindenről, amit tudnod kell a kávéról, egy bajnok barista-tól elsőkézből. A kávé népszerűbb, mint valaha – és komplexebb is.
Complete Asian Cookbook - New, updated edition
Charmaine Solomon ikonikus The Complete Asian Cookbook című könyvének ez az új, frissített kiadása lenyűgöző, kortárs dizájnnal tiszteli a klasszikus témát.
Gaucho - The Spirit of Argentina - A Cookbook
A Gaucho több mint 20 éve szolgál fel argentin steaket – amelyet széles körben a világ legjobbjának tartanak.