In Search of Tea
Discovery and Knowledge
!['In Search of Tea In Search of Tea](/static/content/books/cover_img/0/768.jpg?188769716163784)
Kísérje el az egyik legnagyobb teaszakértőt utazásain a világ legjobb tea fajtáinak felkutatásában.
Francois-Xavier Delmas, a Palais de Thes alapítója és a teauniverzum egyik legtapasztaltabb szakértője a világ végén található teaültetvényekre is elutazik. Indiától Kínáig, Nepáltól Japánig, Taiwantól Sri Lanka-ig, Malawitól Kenyag, a legritkább és mindenek felett a legjobb teafélék keresésére indul mind az újdonsült rajongók, mind a tapasztalt ínyencek élvezetére.
A hat fejezetre osztott In Search of Tea csodás képi anyaggal és kísérő szövegekkel mutatja be a teaterművelés módszereit, a kóstolási technikákat és a tea használatát. Útja során Delmas találkozik a férfiakkal és nőkkel, akik ezeket a varázslatos teákat készítik, és betekintést enged különféle szokásaikba és hagyományaikba. Telis-tele Delmas mély szaktudásával a termelő országokról és kedvenc teáiról – Az In Search of Tea csodálatosan prezentálja a világ kultúráit teaivók és utazók számára.
Termékinformációk
Szerző: | François-Xavier Delmas |
Kiadó: | Abrams Books |
Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Sommelier, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea |
Kiadás éve: | 2021 |
Forgalmazás kezdete: | 2021. március 22. |
ISBN: | 9781419751813 |
Nyelv: | Angol |
Méretek: | 19.7 x 24.8 x 2 cm |
Súly: | 0.86 kg |
Oldalszám: | 224 |
Ár: |
9 490 Ft (9 038 + ÁFA) |
Státusz: | Raktáron |
Keresés
Pollen Street
!['Pollen Street Pollen Street](/static/content/books/cover_img/0//thumb/500.jpg?194905345135621)
Ismerkedjen meg azokkal a leleményes receptekkel és a részleteknek szentelt páratlan figyelemmel, ami nagy névvé tette a Pollen Street Social-t és kövesse egy séf említésre méltó útját, aki kockázatot vállalt, hogy beteljesítse álmait. A Pollen Street Social több, mint egy étterem. Most, ebben a nem mindennapi könyvben, megtudhatja miért, egyenesen attól az embertől, aki létrehozta.
The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing
!['The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1085.jpg?211087027122222)
A Classic Wine Library a világ legmegbízhatóbb borszakértőinek ad otthont. Ez az antológia az elmúlt 10 év során megjelent közel 30 címből válogatott esszéket gyűjt össze.
The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing
!['The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing The Classic Wine Library Reader - A Taste of the World's Best Wine Writing](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1085.jpg?211087027122222)
A Classic Wine Library a világ legmegbízhatóbb borszakértőinek ad otthont. Ez az antológia az elmúlt 10 év során megjelent közel 30 címből válogatott esszéket gyűjt össze.
A New Way to Bake
!['A New Way to Bake A New Way to Bake](/static/content/books/cover_img/0//thumb/976.jpg?256113686199222)
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.