La France sucrée en 100 recettes - Fou de Pâtisserie

A breton kouign-amann-tól a var-i tropézienne-ig, a bordói canneléktől az északi cukros pitéig a legnagyobb cukrászmesterek – Pierre Hermé, Nina Métayer, Claire Heitzler, Maxime Frédéric és még sokan mások – értelmezik újra ezeket az ikonikus recepteket a saját, egyedi stílusukban. A hagyomány és kreativitás itt találkozik, hogy ízekben gazdag, felejthetetlen élményt nyújtson!

Egy különleges könyv, amely édes utazásra hív Franciaország régióinak legszebb cukrászati alkotásai között – felfedezve minden egyes desszert történetét, eredetét, titkait, valamint klasszikus receptjeit és modern újraértelmezéseit.
A Fou de Pâtisserie, a francia cukrászat ikonikus magazinja, meghívja a legnevesebb cukrászokat, hogy megosszák emblematikus receptjeiket és legfontosabb tanácsaikat, miközben bepillantást engednek az alkotás varázslatos világába.

A Fou de Pâtisserie márkát két, a cukrászat iránt szenvedélyesen elkötelezett alapító – Julie Mathieu és Muriel Tallandier – hozta létre. Ez az emblematikus brand a desszertek és az édes világ minden formájának szenteli magát.
2013-ban indult, amikor megjelent a magazin első száma, amely teljes egészében a magas szintű francia cukrászatnak volt szentelve. A márka rövid időn belül megkerülhetetlen referenciává vált mind az édes ínyencségek rajongói, mind a szakma legelismertebb mesterei számára.

Kiadásain, rendezvényein és a szakma legnagyobb neveivel való együttműködésein keresztül a Fou de Pâtisserie továbbra is inspirálja és elkápráztatja egyre bővülő közösségét.

Rendelje elő / foglalja le saját példányát!

A folyamatosan változó szállítási díjak és devizaárfolyamok miatt a végső ár a könyv beérkezésének időpontjában kerül kikalkulálásra-véglegesítésre, az adott aktuális árfolyamok, díjak alapján!