Barion Pixel

Sparkling Wine for Modern Times

A Drinker's Guide to the Freewheeling World of Bubbles


« Vissza | Szerzők: Zachary Sussman
  2022. március 03. 17:54

Sparkling Wine for Modern Times

Ez a végleges útmutató a mai pezsgőhöz, példamutató termelők profiljaival, palackajánlókkal, színes infó grafikákkal és illusztrált útmutatókkal kiegészítve.


A Sparkling Wine for Modern Times a világ minden tájáról származó habzóbor hagyományokat és kínálatot veszi figyelembe. Ez a könnyen hozzáférhető könyv feltárja a pezsgő iránti örökös rajongásunkat, és minden regionális kifejezést a bor korszellemébe helyez – a radikális termelői forradalomtól, amely a rendkívül konzervatív Champagne területet átformálta, a Prosecco egyik napról a másikra több millió dolláros márkává történő átalakulásán át a retróig. a természetes bor kultikus, ’pétillant naturel’ vonzereje a valódi ’Lambruscoi’ és azon túli borok következő generációjának.
A könyv az egyes termesztési régiókra vonatkozó alapvető információkat tartalmazza, és kiemeli az olyan feltörekvő területeket, mint a francia Jura, valamint a kihagyhatatlan trendeket, köztük a hagyományos módszerrel készült szicíliai habzókat és a kaliforniai pét-nat-t.
Zachary Sussman, a neves boríró, minden régióhoz szakértő palackjavaslatokat ad, hogy keressenek olyan borokat, amelyek valóban megragadják a hely stílusát és szellemiségét. A gyors tanulás érdekében Nick Hensley illusztrátor szórakoztató és informatív illusztrált idővonalai, színtáblázatai és gyártási módszer szerinti lebontásai jelennek meg.
Mindenki számára, aki valaha is azon töprengett, hogy a buborékok miért korlátozódnak a születésnapokra és az ünnepekre, a Sparkling Wine for Modern Times egy útmutató a pezsgő egész évi élvezetéhez.


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Zachary Sussman
Kiadó: Ten Speed Press
Kategória: Alapanyag, Sommelier, Bor / Wine, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books, Pezsgő / Champagne
Kiadás éve: 2021
Forgalmazás kezdete: 2021. november 23.
ISBN: 9781984856791
Nyelv: Angol
Méretek: 16.5 x 24.1 x 1.9 cm
Súly: 0.69 kg
Oldalszám: 192
Ár: 9 290 Ft
(8 848 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető, beszerzés alatt

Packaged for Life - Chocolate

Packaged for Life - Chocolate

Amikor sietve elfogyasztjuk azokat a dolgokat, amelyeket szeretünk, gyakran gondolkodás nélkül figyelmen kívül hagyjuk vagy eldobjuk a csomagolást. Bár sokan azzal érvelnek, hogy ezeknek nincs jelentőségük, vagy meg kellene szüntetni őket a környezet megóvása érdekében, a csomagolástervezésben sokkal több van, mint amilyennek látszik. 


Szerzők: by Victionary

Australia - The Cookbook

Australia - The Cookbook

Az Ausztrál konyha sosem látott mértékű ünneplése 350 recept mutatja be az ország tájainak és népeinek sokszínűségét


Petits Fours et Mignardises, Élégance, Saveurs et Tradition

Petits Fours et Mignardises, Élégance, Saveurs et Tradition

A Petit Fours minden aspektusa kiderül ebből az új Stéphane Glacier könyvből. Az oldalakon bemutatott receptek fejezetekre vannak felosztva, minden alkalomra és a nap minden szakára egyaránt. 


Umami

Umami

Egy szakácskönyv az umami-ról? Abszolút! Az ázsiai konyhából ismert ötödik íz, amely természetes része sok élelmiszernek.