Sweet France

The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs

« Vissza | Szerzők: Francois Blanc

2024. február 01. 15:17

François Blanc újságíró, Sweet France című alkotása a világ legjobb francia cukrászaitól származó desszertrecepteket gyűjtötte össze.

Franciaország gazdag édes hagyományokkal és tehetséges cukrászokkal rendelkezik, és a Sweet France segítségével az olvasók 100 receptet fedezhetnek fel ellenállhatatlan tortákhoz és süteményekhez, amelyek minden édesszájút kielégítenek.

A könyv a lényeget tartalmazza, újra látogatja a klasszikusokat, süteményeket, az emblematikus tortákat, cookie-kat és egyéb falat méretű finomságokat. Kényeztesse magát Canelés de Bordeaux-val, baszk gâteau-val, hagyományos fraisier tortával, csokoládés éclaire-el és a legendás Saint-Honoré-val.

Belül minden tudásszinthez talál recepteket, amelyeket otthon is kipróbálhat, beleértve Cédric Grolet, Yann Couvreur, Pierre Hermé, Philippe Conticini és számos más nagy név és feltörekvő kortárs tehetség kedvenc alkotásait.

Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző:	Francois Blanc
Kiadó:	Abrams Books
Kategória:	Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, MOF/Meilleur Ouvrier de France, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books
Kiadás éve:	2023
Forgalmazás kezdete:	2024. február 01.
ISBN:	9782379450860
Nyelv:	Angol
Méretek:	23.9 x 29.5 x 3.8 cm
Súly:	1.98 kg
Oldalszám:	360
Ár:	13 890 Ft (13 229 + ÁFA)
Státusz:	Előrendelhető

Keresés

Összetett kereső »»

Szerző:

Cím:

Termék típusa:

Kategória:

Kiadó:

Leírás:

Akciós:

Cookies & Crumbs

Valaki inkább a lágy és ragacsos textúrát kedveli, mások viszont a tömör és ropogós változatot részesítik előnyben, de egy biztos, hogy mindenki rajong a kekszekért!

Szerzők: Kaja Hengstenberg

Kategória: Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Gluténmentes / Gluten free, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books