Barion Pixel

Tanja Vegetarisch

Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag • einfach & genussvoll


« Vissza | Szerzők: Tanja Grandits
  2020. december 13. 19:48

Tanja Vegetarisch

A vegetáriánus főzés összhangban van a kor szellemével, de Tanja Grandits mindennapjaival is.


Otthon, a bázeli csúcsszakács és lánya szinte kizárólag hús és hal nélküli ételeket fogyaszt, sok zöldséggel, gabonával és hüvelyesekkel.
Ebben a könyvben Tanja, a vegetáriánus konyhájának alapjait mutatja be: meleg és hideg ételeket a nap megkezdéséhez, harapnivalók és szendvicsek elvitelre, leveseket, rizs és tésztaételeket, sajt és tejtermékeket, süteményeket és desszerteket.
Konyha szívvel és lélekkel, zöldségekkel, egyedi ízekkel minden napra.

Photo: atVERLAG

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Tanja Grandits
Kiadó: atVerlag
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Vegan / Vegetarian / Lactose-Free, Nyelv - Német / German Books
Kiadás éve: 2020
Forgalmazás kezdete: 2020. december 13.
ISBN: 9783039020935
Nyelv: Német
Méretek: 19 x 25 x 3 cm
Súly: 1.31 kg
Oldalszám: 336
Ár: 17 890 Ft
(17 038 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető

The Art of Fermentation

The Art of Fermentation

A 2013-as James Beard Foundation Book Award for Reference és ösztöndíj nyertese és New York Times bestseller, a The Art of Fermentation a legátfogóbb csináld-magad kalauz a fermentáláshoz, amit valaha is kiadtak. 


Travel Cake by GARUHARU

Travel Cake by GARUHARU

Végül elkészült a GARUHARU MASTER BOOK SOROZAT 4. kiadása, a Travel Cake by Garuharu.


Szerzők: Yun Eunyoung

One week with Yann Duytsche

One week with Yann Duytsche

A tekintélyes francia mester, Yann Duytsche egy teljes hétre invitál műhelyébe (Dolç, Barcelona, Spanyolország). Azoknak a fő alkotásoknak a gyűjteménye ez, amik Duytsche műhelyében készülnek nap mint nap; ezek alaposan letesztelt és kipróbált, igaz és valós termékek, nem csak azért mert technikailag is működnek, hanem mert megfeleltek a legmagasabb elvárásoknak is: a vásárlók ízlésének.


Szerzők: Yann Duytsche

La Grande Piccola Pasticceria

La Grande Piccola Pasticceria

Mi izgalmasabb, mint ahogy Alessandro Dalmasso életét szenteli az aprósüteményeknek, egy drága ékszerhez méltó értékkel felruházva őket, az alapanyagok, eszközök és technikák megválasztásától a kóstolásig.