Barion Pixel

Tartes et gâteaux de voyage

Pâtisserie boulangère (Signed Version)


« Vissza | Szerzők: Stéphane Glacier MOF
  2019. március 29. 17:29

Tartes et gâteaux de voyage

A „Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère” (piték, torták és péksütemények elvitelre) egy hivatásos cukrászoknak szánt professzionális szakkönyv. Napjaink egyik nagy trendjével foglalkozik, a klasszikus, rusztikus és modern piték receptjeinek gazdag és változatos gyűjteményét mutatja be. 


Ez az egyszerű, hatékony, ínyenc és friss cukrászat szinonimája és a könyvben bemutatott szortiment minden bizonnyal le fogja nyűgözni a vásárlókat.

 

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Stéphane Glacier MOF
Kiadó: Stéphane Glacier MOF
Kategória: Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Dedikált Könyvek, MOF/Meilleur Ouvrier de France, Nyelv - Angol-Francia / English-French Books
Kiadás éve: 2019
ISBN: 9782953727586
Nyelv: Angol-Francia
Méretek: 20 x 26 x 2 cm
Súly: 1.2 kg
Oldalszám: 216
Ár: 26 890 Ft
(25 610 + ÁFA)
Státusz: Raktáron

Korean Temple Cooking by Jeongkwan Snim

Új
Korean Temple Cooking by Jeongkwan Snim

Egy gyönyörű fotókkal illusztrált krónika Korea Baekyangsa templomának ételeiről és hagyományairól. A Korean Temple Cooking a szeretet himnusza az egyszerű, tápláló ételek költészetéhez. 


The Bean Book - 100 Recipes for Cooking with All Kinds of Beans, from the Rancho Gordo Kitchen

The Bean Book - 100 Recipes for Cooking with All Kinds of Beans, from the Rancho Gordo Kitchen

A NEW YORK TIMES BESTSELLERE • A nagyra értékelt Rancho Gordo babvállalat alapítójától származó, 50 babfajtát bemutató hiteles útmutató, amely 100 klasszikus és modern recept segítségével vezeti be az olvasót a babfőzés világába.


Cuba

Cuba

Íme, a legújabb kötet a Phaidon nemzetközi konyhákat bemutató bestseller-sorozatából: a Cuba: The Cookbook a Mexico: The Cookbook-kal és a Peru: The Cookbook-kal karöltve fedezi fel Latin-amerika nagy kulináris hagyományait.


Vodka

Vodka

Fedezze fel a bartenderek imádott italában rejlő határtalan lehetőségeket, a különböző márkák ízeit és aromáit és a vodka megízlelésének tökéletes módját.