Tom Kerridge Cooks Britain
A Journey Through The Best of British Food
Jöjjön el, és fedezze fel a legjobb brit ételeket Tom Kerridge séffel.
Bárhol is tartózkodik Nagy-Britanniában, csodálatos embereket találhat, akik gyönyörű gyümölcsöt és zöldséget, valamint a világ legjobb hús- és tejtermékeit termelik. A brit ételek folyamatosan változnak az évszakokon keresztül, és rengeteg verhetetlen termékük van itt, közvetlenül a küszöbünkön. A frissen szedett borsótól a gyönyörűen gazdag makréláig, a cheddartól az ízletes bárányig – itt az ideje, hogy megünnepeljük, milyen nagyszerű a brit termék valójában.
Tom olyan recepteket készített, amelyek a legjobb brit alapanyagokat mutatják be, egyszerű technikákat és merész ízeket használva, hogy kiemeljék azok egyedi tulajdonságait. Minden recept egy fő összetevő köré épül, bemutatva, hogy a friss, szezonális alapanyagok hogyan emelhetnek egy ételt egy teljesen új szintre.
Főzz, egyél és élvezd azokat a recepteket, amelyek a britek legjobbjait ünneplik, 100 recepten keresztül.
Termékinformációk
| Szerző: | Tom Kerridge |
| Kiadó: | Bloomsbury Publishing |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2024. június 06. |
| ISBN: | 9781526671936 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 18.9 x 24.6 x 2.5 cm |
| Súly: | 1.04 kg |
| Oldalszám: | 272 |
| Ár: |
10 990 Ft (10 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Champagne
Nélkülözhetetlen kalauz az ikonikus régió boraihoz, termelőihez és terroirjaihoz. A nagyra értékelt oldal, a ChampagneGuide.net mögött álló szakértő írásában jelenik meg ez az úttörő kalauz Champagne modern boraihoz, szemet gyönyörködtető díszdobozos formátumban, kiegészítve régi térképekkel egy kihúzható fiókban.
BAU.STEINE
Christian Bau, a háromcsillagos ’Victor’s Fine Dining by Christian Bau’ étterem séfje negyedik, rendkívüli kulináris tehetségének emléket állító szakácskönyvét adja ki. Bau önmaga mottóját követi munkásságán keresztül – ’Vagy szenvedéllyel csináld a dolgokat, vagy sehogy.’ Bau egy sokszorosan kitüntetett séf egyedi látásmóddal.
BAU.STEINE
Christian Bau, a háromcsillagos ’Victor’s Fine Dining by Christian Bau’ étterem séfje negyedik, rendkívüli kulináris tehetségének emléket állító szakácskönyvét adja ki. Bau önmaga mottóját követi munkásságán keresztül – ’Vagy szenvedéllyel csináld a dolgokat, vagy sehogy.’ Bau egy sokszorosan kitüntetett séf egyedi látásmóddal.
Aponiente - Ángel León
A világ egyik legexkluzívabb éttermének remekműve, 6 kötetbe gyűjtve, tele tapasztalattal, küzdelemmel, erőfeszítéssel és kiválósággal. Több mint 1000 oldal, lefedi az Aponiente univerzumot, Ángel León testének és lelkének kiterjesztését.