Szerző: Yun Eunyoung
Garuharu Book Collection
!['Garuharu Book Collection Garuharu Book Collection](/static/content/books/cover_img/0//thumb/936.jpg?390659576138191)
Garuharu / Yun Eunyoung/ cukrászséf professzionális könyvei egy csomagban, kedvezményesen! A nagysikerű könyvsorozat Eclair, Tarte, Decoration, Travel Cake most kedvezményes áron, amennyiben egyszerre szeretné megvásárolni a négy kiadványt.
Decoration by GARUHARU
!['Decoration by GARUHARU Decoration by GARUHARU](/static/content/books/cover_img/0//thumb/703.jpg?922798695113131)
Megjelent a Yun Eunyoung / Garuharu Decoration, a reprezentatív koreai cukrász harmadik professzionális cukrászkönyve. Ebben a könyvben kortárs és kreatív dekorációs technikákat ismerhetjük meg, beleértve a különféle kifejezéseket, folyamatok és technikák használatát, a csokoládé tulajdonságait, dekorációk készítését professzionális eszközökkel, valamint a cukortésztából, meringue-ből, tuile és nugát, isomalt, valamint diófélékből készült dekorációkat egyaránt.
Éclair by GARUHARU
!['Éclair by GARUHARU Éclair by GARUHARU](/static/content/books/cover_img/0//thumb/691.jpg?667443395197711)
A népszerű koreai cukrász Yun Eunyoung (Garuharu) monográfiai könyvet adott ki specialitásáról, az ÉCLAIR-ről. Yun feltárja elméleti és technológiai kulcsait, alapját a choux tészta elkészítéséhez.
Travel Cake by GARUHARU
!['Travel Cake by GARUHARU Travel Cake by GARUHARU](/static/content/books/cover_img/0//thumb/928.jpg?394429076173621)
Végül elkészült a GARUHARU MASTER BOOK SOROZAT 4. kiadása, a Travel Cake by Garuharu.
Tarte by GARUHARU
!['Tarte by GARUHARU Tarte by GARUHARU](/static/content/books/cover_img/0//thumb/692.jpg?540943395184541)
Megjelent Yun Eunyoung cukrászséf második könyve. A szerző az új könyvét a tarte-ok világának szenteli, az első könyvéhez hasonló szerkezettel, alkotásainak megjelenítésével, amelyek kiemelik a szerző színes és éles stílusát.