Garuharu Book Collection
Garuharu könyvcsomag kedvezményesen!
Garuharu / Yun Eunyoung/ cukrászséf professzionális könyvei egy csomagban, kedvezményesen! A nagysikerű könyvsorozat Eclair, Tarte, Decoration, Travel Cake most kedvezményes áron, amennyiben egyszerre szeretné megvásárolni a négy kiadványt.
A kiadványok tartalmi információt az alábbi linkekre kattintva olvashatja el:
Tarte by GARUHARU (Katt a linkre)
Eclair by GARUHARU (katt a linkre)
Decoration by GARUHARU (katt a linkre)
Travel Cake by Garuharu (katt a linkre)
Termékinformációk
| Szerző: | Yun Eunyoung |
| Kiadó: | THE TABLE |
| Kategória: | Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol-Koreai / English-Korean Books |
| Kiadás éve: | 2023 |
| Forgalmazás kezdete: | 2023. február 09. |
| ISBN: | |
| Nyelv: | Angol-Koreai |
| Méretek: | 23 x 28 x 12.4 cm |
| Súly: | 7.2 kg |
| Oldalszám: | 1292 |
| Ár: |
131 960 Ft (125 676 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
The GELATO you are looking for
A tanulás, kutatás és a megosztás iránti nagy vágy képezi Martino Liuzzi, tréner, tanácsadó, az Olasz Dietetikai és Klinikai Táplálkozástudományi Társaság tagja, az Aguglianoi Artisan Gelato Tanulmányi Központ elnöke könyvének alapját.
HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2
Ezt a könyvet úgy tervezték, hogy más legyen, mint egy tipikus desszertes receptkönyv. Ez nem rögzített receptek gyűjteménye, hanem egy szakmai útmutató, amellyel elkészítheti saját desszert alkotásait, választékát.
Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon
Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.