The Curry Guy Bible by Dan Toombs
Recreate Over 200 Indian Restaurant and Takeaway Classics at Home
Több mint 200 indiai éttermi és kifőzdés klasszikus otthoni elkészítéséhez. A végső curry-gyűjtemény: 200 a The Curry Guy legnépszerűbb, biztos sikerű fogásai közül, 50 vadonatúj recepttel.
A The Curry Guy Bible 200 klasszikus ételt gyűjt egybe Dan Toombs tollából, amelyeket több mint két évtized alatt fejlesztett ki, miközben indiai éttermeket, kifőzdéket és utcai árusokat járt végig. A rajongók azért szeretik a The Curry Guy receptjeit, mert tényleg működnek – és pont olyan ízük van, mint a kedvenc curryházainkban.
Most először jelenik meg egy helyen 150 a legnépszerűbb receptek közül: a Chicken Tikka Masala-tól a Lamb Rogan Josh-on át a Saag Paneerig és a zöldséges samosákig, a Tandoori King Prawns-tól a shawarma kebabig. Emellett 50 teljesen új, ellenállhatatlan recept is helyet kapott, amelyek sehol máshol nem találhatók meg. Itt van minden előétel, köret, curry, grillétel, kenyér, chutney és rizses fogás, amire valaha szükséged lehet – köztük izgalmas új vegetáriánus opciók is.
Az alapvető hozzávalók útmutatójával és a végig kísérő egyszerű főzési tippekkel a The Curry Guy Bible az egyetlen curry-szakácskönyv, amire valaha szükséged lesz.
Termékinformációk
| Szerző: | Dan Toombs |
| Kiadó: | Quadrille Publishing |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2021 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. január 15. |
| ISBN: | 9781787134638 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19.5 x 25.7 x 3.7 cm |
| Súly: | 1.51 kg |
| Oldalszám: | 352 |
| Ár: |
11 990 Ft (11 419 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Onigiri Rice & Miso Soup - The Perfect Pairing / Delicious Japanese Superfoods for Health
A japán lélekételek esszenciája — egy gőzölgő tál misoleves, mellé ízletesen fűszerezett rizs! Az Onigiri Rice & Miso Soup - Japán válasza a klasszikus leves–szendvics párosra — csak sokkal egészségesebb formában.
Marcos Granda, Skina, Clos, Ayalga, Nintai
Marcos Granda spanyol étteremtulajdonos és sommelier, aki éttermi pályafutását pincérként kezdte, ma pedig négy éttermet üzemeltet, ebből három egy Michelin-csillaggal, a negyedik pedig kettővel rendelkezik.
Marcos Granda, Skina, Clos, Ayalga, Nintai
Marcos Granda spanyol étteremtulajdonos és sommelier, aki éttermi pályafutását pincérként kezdte, ma pedig négy éttermet üzemeltet, ebből három egy Michelin-csillaggal, a negyedik pedig kettővel rendelkezik.
Beyond Peaks - The Cuisine of Schloss Schauenstein
Tapasztald meg a Schloss Schauenstein rendkívüli konyháját és filozófiáját – a svájci Alpok szívében található, három Michelin-csillagos gasztronómiai úti célt.