The Curry Guy Bible by Dan Toombs
Recreate Over 200 Indian Restaurant and Takeaway Classics at Home
Több mint 200 indiai éttermi és kifőzdés klasszikus otthoni elkészítéséhez. A végső curry-gyűjtemény: 200 a The Curry Guy legnépszerűbb, biztos sikerű fogásai közül, 50 vadonatúj recepttel.
A The Curry Guy Bible 200 klasszikus ételt gyűjt egybe Dan Toombs tollából, amelyeket több mint két évtized alatt fejlesztett ki, miközben indiai éttermeket, kifőzdéket és utcai árusokat járt végig. A rajongók azért szeretik a The Curry Guy receptjeit, mert tényleg működnek – és pont olyan ízük van, mint a kedvenc curryházainkban.
Most először jelenik meg egy helyen 150 a legnépszerűbb receptek közül: a Chicken Tikka Masala-tól a Lamb Rogan Josh-on át a Saag Paneerig és a zöldséges samosákig, a Tandoori King Prawns-tól a shawarma kebabig. Emellett 50 teljesen új, ellenállhatatlan recept is helyet kapott, amelyek sehol máshol nem találhatók meg. Itt van minden előétel, köret, curry, grillétel, kenyér, chutney és rizses fogás, amire valaha szükséged lehet – köztük izgalmas új vegetáriánus opciók is.
Az alapvető hozzávalók útmutatójával és a végig kísérő egyszerű főzési tippekkel a The Curry Guy Bible az egyetlen curry-szakácskönyv, amire valaha szükséged lesz.
Termékinformációk
| Szerző: | Dan Toombs |
| Kiadó: | Quadrille Publishing |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2021 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. január 15. |
| ISBN: | 9781787134638 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19.5 x 25.7 x 3.7 cm |
| Súly: | 1.51 kg |
| Oldalszám: | 352 |
| Ár: |
11 990 Ft (11 419 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
The Curious Bartender Volume 2
Tristan Stephenson visszatért, hogy világszinten is elismert koktélkeverő tudását használva újból felrázza a koktélvilágot, tökéletesített klasszikus koktélokkal és nevét fémjelző újragondolt alkotásokkal.
The Japanese Saké Bible
A Japanese Saké Bible a legteljesebb könyv Japán nemzeti italáról – a saké történetétől és kultúrájától kezdve, a készítési módszereken át egészen addig, hogyan válasszunk jó sakét, és milyen ételekkel érdemes párosítani.
The Japanese Saké Bible
A Japanese Saké Bible a legteljesebb könyv Japán nemzeti italáról – a saké történetétől és kultúrájától kezdve, a készítési módszereken át egészen addig, hogyan válasszunk jó sakét, és milyen ételekkel érdemes párosítani.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.