Gin & Tonic - The Gold Edition
The Ultimate Guide for the Perfect Mix

A Gin&Tonic - The Golden Edition, egy tökéletes ajándék minden gin szerelmesnek. Teljesen frissített és átdolgozott kiadás, amely 400 ginről és 90 tonikról tartalmaz információkat, részletes leírással.
Tartalmazza a világ legjobb gin bárjainak listáját, valamint új és eredeti recepteket gin-tonikkal kombinálva.
Elképesztő 100 000 példány kelt el az előző kiadás különböző nyelveken. Alapvető útmutató a gin szerelmeseinek, akik eredeti megjelenést keresnek ennek a csodálatosan összetett italnak.
A gazdagon illusztrált könyv a gin és a gin márkák történetét öleli fel jellegzetes tulajdonságaikkal és desztillált ízeivel.
Feltárja az izgalmas, újabb fejleményeket a gin marketingje, palackozása és csomagolása terén, amely egyre különlegesebb, művészibb és eredetibb. Tartalmazza néhány felkapott és menő hely áttekintését, ahol inni lehet, és felfedezni a gin világát.
A jégen és egy szeleten túl hogyan állíthatod össze a tökéletes gin-tonicot az új infúziók csodálatos tárházából? Melyek azok az ízek és állagok az ételekben, amelyek a legjobban kísérik ezt a különleges italt? Fedezze fel ezt és még sok mást az ételpárosítási ötletekkel és otthoni elkészíthető receptekkel.
Ez az új és exkluzív GOLD kiadás teljes mértékben fel lett frissítve a legújabb és legízletesebb ginekkel, és áttekintést nyújt a világ leghíresebb ginbárjairól.
Termékinformációk
Szerzők: | Isabel Boons, Frédéric Du Bois |
Kiadó: | Editions Lannoo |
Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Sommelier, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books |
Kiadás éve: | 2022 |
Forgalmazás kezdete: | 2022. április 22. |
ISBN: | 9789401483988 |
Nyelv: | Angol |
Méretek: | 14 x 20.5 x 3.5 cm |
Súly: | 0.82 kg |
Oldalszám: | 432 |
Ár: |
11 590 Ft (11 038 + ÁFA) |
Státusz: | Raktáron |
Keresés
Manresa

Manresa, egy régóta várt szakácskönyv, a San Francisco-i öböl sztárséfjének „DavidKinch” a szakácskönyve. A Chef forradalmasította a régió éttermi kultúráját, és bevezette a „Farm to-Table” kifejezést, melynek lényege, hogy a közvetlen közelben található farmon termesztett minőségi, lehetőleg bió alapanyagokat használja, továbbá előnyben részesíti a térség „Észak-Kalifornia” tengerpartja által szolgáltatott tengeri élővilágot.
Radix

Sablés, éclairs, puff pastries, sponge cakes, travel cakes, financiers, panettones, cakes, millefeuilles, sheet cakes, tartelettes, souflés, strips and baked tarts, cheesecake, Russian cake, entremets…
JAN - Laboratory of love

Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.
HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2

Ezt a könyvet úgy tervezték, hogy más legyen, mint egy tipikus desszertes receptkönyv. Ez nem rögzített receptek gyűjteménye, hanem egy szakmai útmutató, amellyel elkészítheti saját desszert alkotásait, választékát.