Kategória: Nyelv - Angol / English Books
Green Fire
!['Green Fire Green Fire](/static/content/books/cover_img/0//thumb/915.jpg?509716866195503)
Francis Mallmann argentin grillmester. A Seven Fires és a Mallmann on Fire szerzője, az élőtűzzel történő főzés ősi stílusáról ismert – és egészen a közelmúltig. a zöldségeket fűszerként vagy köretként kezelte.
The Italian Cookery Course
!['The Italian Cookery Course The Italian Cookery Course](/static/content/books/cover_img/0//thumb/911.jpg?243179666133862)
Katie Caldesi az olasz konyha e mára ikonikus gyűjteményében receptek százait gyűjti össze országszerte, a hegyvidéki északi részektől a déli napsütötte Földközi-tengerig.
Tea - Wine’s Sober Sibling
!['Tea - Wine’s Sober Sibling Tea - Wine’s Sober Sibling](/static/content/books/cover_img/0//thumb/908.jpg?459381666141633)
Tea az ételhez? Miért tenne ilyet? Nos, például azért, mert a tea ugyanolyan jól képes fokozni és összehozni az ízeket, mint a bor, és legalább olyan összetett.
Gangjeonghouse's Korean Dessert Recipe Book
!['Gangjeonghouse's Korean Dessert Recipe Book Gangjeonghouse's Korean Dessert Recipe Book](/static/content/books/cover_img/0//thumb/905.jpg?784170566175472)
Gaesung Jooak, amely fényes kavicsra emlékeztet. A Baepi Tteok megőrizte a rizsszemek alakját és textúráját. Északi stílusú Injeolmi puha geopipat bevonattal, rágós chapssal tteokkal. Beleértve a hagyományos és fúziós gangjeongot, amely harmonikusan készül különféle gabonákkal, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel, hagyományos módszerekkel.
Bras - The Tastes of Aubrac - Signed Edition
!['Bras - The Tastes of Aubrac - Signed Edition Bras - The Tastes of Aubrac - Signed Edition](/static/content/books/cover_img/0//thumb/903.jpg?553925466154822)
A világ egyik legbefolyásosabb éttermének története Franciaország festői Aubrac régiójában található
Plating Dessert
!['Plating Dessert Plating Dessert](/static/content/books/cover_img/0//thumb/898.jpg?625129066160222)
Hogy beteljesítse álmát, hogy cukrász legyen, tizennyolc évesen Franciaországba ment tanulni. Miután elvégezte a Boulangerie tanfolyamot az INBP-nél és a Pasisssrie tanfolyamot az Ecole Ferrandinál, különféle tapasztalatokat szerzett Franciaországban és New York-i cukrászdákban, éttermekben.
The Mexican Vegetarian Cookbook
!['The Mexican Vegetarian Cookbook The Mexican Vegetarian Cookbook](/static/content/books/cover_img/0//thumb/896.jpg?477718066199634)
Alapvető útmutató a vibráló, vegetáriánus mexikói otthoni főzéshez, beleértve a természetesen vegán, glutén- és tejmentes ételeket is.
Healthier, lighter, and tastier pastry book
!['Healthier, lighter, and tastier pastry book Healthier, lighter, and tastier pastry book](/static/content/books/cover_img/0//thumb/894.jpg?235400956134752)
Jordi Bordas receptkönyvével megtanulhatod, hogyan készíthetsz egészségesebb, könnyebb és ízletesebb cukrászsütemények egész gyűjteményét. A reggelitől a snack-ig, különböző textúrájú tortákig, desszertekig, tarte-ig és elviteles tortákig. Alakítsa át ezt a különleges alkalmat egy lehetőséggé, hogy élvezze és vigyázzon önmagára.
So Good Magazine #28
!['So Good Magazine #28 So Good Magazine #28](/static/content/books/cover_img/0//thumb/892.jpg?219045756193352)
Modernitás, innováció, kreativitás. Ismerje meg azokat a tehetséges, kortárs cukrászokat, séfeket, akik meghatározzák a nemzetközi cukrász szakmát, mind az éttermekben, mind a cukrászatokban.
Bachour Buffets
!['Bachour Buffets Bachour Buffets](/static/content/books/cover_img/0//thumb/912.jpg?02366396618484)
A hetedik könyvében kellett szerepelnie, amikor Antonio Bachour sokkal „bachourabb”, mint valaha. A Bachour Buffets az ő nagy műve, az ő hagyatéka.
Lune - Croissants All Day, All Night (Special Edition)
!['Lune - Croissants All Day, All Night (Special Edition) Lune - Croissants All Day, All Night (Special Edition)](/static/content/books/cover_img/0//thumb/910.jpg?745169666142661)
A Lune – Special Edition, a világhírű ausztráliai Croissant pékség debütáló szakácskönyvének különleges, limitált kiadása. A speciális kiadás egy 272 oldalas szakácskönyvből és egy exkluzív, 48 oldalas évfordulós albumból áll, mely a Lune első 10 évét mutatja be. Mindkét keménykötésű kötet holografikus fóliával bevont és lenyűgöző színes fényképeket tartalmaz.
Is This A Cookbook?
!['Is This A Cookbook? Is This A Cookbook?](/static/content/books/cover_img/0//thumb/907.jpg?536447566110543)
Nos, tele van Heston tipikusan zseniális, finom és ötletes receptjeivel, köztük zöld gazpacho, cékla és borsó saláta, quinoa zöldségekkel, marokkói pástétomok, kender panna cotta, banán és petrezselymes turmix, paradicsomos és kávés muffin, paszternák granola, rizsfagylalt, sherry ecetes posset, krikett ketchup, kakukkfüves és narancsos kombucha, nem feledkezve meg a popcorn csirkéről, igazi pattogatott kukoricával. Minden recept egyszerű, egyértelmű és teljesen megvalósítható.
The British Cookbook
!['The British Cookbook The British Cookbook](/static/content/books/cover_img/0//thumb/904.jpg?703355466163392)
Fedezzen fel több mint 550 nagyon kedvelt receptet, amelyek a regionális és szezonális brit főzés gazdag hagyományait ünneplik.
Evolutions in Bread
!['Evolutions in Bread Evolutions in Bread](/static/content/books/cover_img/0//thumb/902.jpg?421333366157852)
A New York Times bestseller szerzője, a (Flour Water Salt Yeast és a The Elements of Pizza) megtanítja Önnek, hogyan magasztalhatja a szendvicskenyeret, a reggeli pirítóst és az általános kenyérsütést, felhasználva mindazt, amit az elmúlt évtizedben tanult a kenyerek tökéletesítéséről.
Wild Brews
!['Wild Brews Wild Brews](/static/content/books/cover_img/0//thumb/900.jpg?079252366159972)
A természetben előforduló élesztők és baktériumok keverékével előállított vadon erjesztett sörök a sörvilág „fine dining”-ja.
The Pain d'Avignon Baking Book
!['The Pain d'Avignon Baking Book The Pain d'Avignon Baking Book](/static/content/books/cover_img/0//thumb/897.jpg?386528066150082)
Egy jó kenyér képes összehozni – és összetartani az embereket, bárhol is legyenek. A háború kezdetén Belgrádban indult, majd Amerikában folytatódó utazás során négy barát a végletekig próbára tette ezt a filozófiát: új életet kezdtek, és együtt nyitottak egy apró pékséget Cape Codon.
Cannelle et Vanille Bakes Simple
!['Cannelle et Vanille Bakes Simple Cannelle et Vanille Bakes Simple](/static/content/books/cover_img/0//thumb/895.jpg?553256066103113)
Aran Goyoga 100 receptet oszt meg, amelyek bemutatják, milyen egyszerű és finoman lehet gluténmentesen sütni.
Bras - The Tastes of Aubrac
!['Bras - The Tastes of Aubrac Bras - The Tastes of Aubrac](/static/content/books/cover_img/0//thumb/893.jpg?679392756114942)
A világ egyik legbefolyásosabb éttermének története Franciaország festői Aubrac régiójában található
The Perfect Loaf - A Baking Book
!['The Perfect Loaf - A Baking Book The Perfect Loaf - A Baking Book](/static/content/books/cover_img/0//thumb/890.jpg?982099556126272)
Dinamikus, hiteles kovászos biblia azok számára, akik a mesterségbe vetett bizalomra vágynak a bolondbiztos receptek széles skálájával, a formakenyerektől a pizzán át a fánkig, a Food52 szeretett bloggerétől.