Kategória: Szakácskönyv
Quality Meats
!['Quality Meats Quality Meats](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1089.jpg?502973127174342)
Kolbász, szalámi, bacon és egy szárazon érlelt, füstölt szegy: minden bevált és igazi klasszikus, amely választ ad arra a kérdésre, hogyan lehet hosszabb ideig eltartani, tovább menni, ízesebbé tenni a húst. De egyes húsok sokkal jobb ízűek, mint mások, és ennek oka van: minőségi húsok és minőségi receptek.
The Food of Sicily
!['The Food of Sicily The Food of Sicily](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1082.jpg?545248917118473)
Ebben a teljesen új szakácskönyvben Fabrizia Lanzától, a világ egyik legnagyobb étkezési kultúrájáról, mintegy 75 receptet válogatott össze az otthoni szakácsok számára, egyben tiszteleg az összetevők, a szenvedélyek, hatások és a történelem előtt.
Roots by Tommy Banks
!['Roots by Tommy Banks Roots by Tommy Banks](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1080.jpg?161994917171322)
Nagy-Britannia legfiatalabb Michelin-csillagos séfje több mint 100 egyedi szezonális receptet oszt meg családi farmjáról és pubjából, valamint történeteket és ötleteket a termesztésről, a takarmányozásról és a tartósításról.
Convivir
!['Convivir Convivir](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1077.jpg?254987817178792)
Rogelio Garcia séftől, egy több mint 150 receptből álló gyűjtemény élénk, kortárs mexikói ételekkel, Kalifornia borvidékének szívéből.
Echaurren, The Legacy
!['Echaurren, The Legacy Echaurren, The Legacy](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1075.jpg?026317817119531)
Michelin Guide által 2 Michelin-csillaggal kitüntetett Riojai étterem végleges munkája.
Fingerfood
!['Fingerfood Fingerfood](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1073.jpg?265092817176751)
Svédasztalos ötletek a legmagasabb szinten. A jó Catering szervezés kreativitásával, kiváló minőségével és az ételek tökéletes bemutatásával nyűgöz le.
Persian Feasts - Recipes & Stories from a Family Table
!['Persian Feasts - Recipes & Stories from a Family Table Persian Feasts - Recipes & Stories from a Family Table](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1068.jpg?047477717150983)
Egy remek gyűjtemény, amely 100 perzsa házi receptet és történetet mutat be egyetlen családi gyűjteményből.
Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking
!['Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1066.jpg?181214717113114)
Átfogó útmutató a kenyérsütés mesterségéhez, amely több mint 60 receptet tartalmaz, a koppenhágai Hart Bageri alapítójának és a San Francisco-i Tartine egykori főpékjének minden szakértelmével és tapasztalatával.
Scorched - The Ultimate Guide to Barbecuing Fish
!['Scorched - The Ultimate Guide to Barbecuing Fish Scorched - The Ultimate Guide to Barbecuing Fish](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1064.jpg?018151717131013)
A Scorched egy recepteket és gyakorlati tanácsokat tartalmazó szakácskönyv, amely segít a legtöbbet kihozni a hal grillezéséből, kezdve a tudománytól, arról, hogy miért sütünk különböző halfajtákat különböző módon, valamint a tűz működésének fizikáját.
Seasoning - How to cook and celebrate the seasons
!['Seasoning - How to cook and celebrate the seasons Seasoning - How to cook and celebrate the seasons](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1058.jpg?554157417173742)
Egy zseniális és gyönyörű könyv, amelyet mindenkinek birtokolnia kell, aki szeret főzni." – STANLEY TUCCI
Hozd be konyhádba az évszakok ritmusát ezzel az időtlen főzési útmutatóval és az alapanyagok ünneplésével egész évben.
Contemporary Milanese Cooking
!['Contemporary Milanese Cooking Contemporary Milanese Cooking](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1083.jpg?011401027120352)
A milánói konyha legjava, az egyik legnevesebb milánói séftől, csodálatos illusztrációkkal, tele élénk részletekkel.
Mangal II - Stories and Recipes
!['Mangal II - Stories and Recipes Mangal II - Stories and Recipes](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1081.jpg?540085917180202)
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.
Vibrant Vegetables - 20+ Vegetables, 100+ Recipes
!['Vibrant Vegetables - 20+ Vegetables, 100+ Recipes Vibrant Vegetables - 20+ Vegetables, 100+ Recipes](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1078.jpg?945597817183233)
Ez a zöldséges szakácskönyv a zöldségek természetes jóságát ünnepli minden napra és minden alkalomra, több mint 100 recepttel a hét egy, több vagy minden napjára.
The Book of Pintxos
!['The Book of Pintxos The Book of Pintxos](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1076.jpg?167027817100982)
Először a baszkföldi bárokban található pintxos recepteket gyűjtöttük össze, hogy bemutassuk a végleges bibliát a baszk kultúra e jelentős ételéről, annak történelmével és az őket létrehozó emberekkel együtt.
Az Epicurious 2024 tavaszának legjobb új szakácskönyvének választotta!
The Book of Pasta by Academia Barilla
!['The Book of Pasta by Academia Barilla The Book of Pasta by Academia Barilla](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1074.jpg?385163817113871)
Több mint 150 autentikus, izgalmas tésztaétel friss kollekciója a Barilla híres tesztkonyhájából.
Café Cecilia Cookbook
!['Café Cecilia Cookbook Café Cecilia Cookbook](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1072.jpg?890782817160402)
Egy debütáló szakácskönyv a feltörekvő ír sztárséftől, Max Rochától és a rendkívül népszerű kelet-londoni éttermétől, a Café Ceciliától
AURA & ANIMA
!['AURA & ANIMA AURA & ANIMA](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1065.jpg?700561717194411)
A „farmtól asztalig” találkozik a csúcskonyhával. Betekintés a 2 Michelin csillagos AURA étterem és a wirsbergi Future Lab ANIMA egyedülálló szimbiózisába.
Max's World of Sandwiches - A Guide to Amazing Sandwiches
!['Max's World of Sandwiches - A Guide to Amazing Sandwiches Max's World of Sandwiches - A Guide to Amazing Sandwiches](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1062.jpg?267159517192243)
A tökéletes útmutatót keresed a szendvicsekhez? Ne keressen tovább! A zsemlétől, wrapon és kebabtól a hotdogig, hamburgerig és bao-ig a Max’s World of Sandwiches a szendvicsek minden formáját ünnepli.
The Levantine Vegetarian - Recipes from the Middle East
!['The Levantine Vegetarian - Recipes from the Middle East The Levantine Vegetarian - Recipes from the Middle East](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1056.jpg?454247417173624)
Lendületes vegetáriánus otthoni receptek a Közel-Kelet esszenciáját megragadva, a The Lebanese Kitchen – The Cookbook című bestseller szakácskönyv díjnyertes szerzőjétől.